piątek, 30 listopada 2012

Ekstremalne makro-fotografie słodkich produktów


Zastanawialiście się, jak nasze słodkości mogą wyglądać z bliska? Tak, wiem, nasze fotografie faktycznie wykonywane są z niewielkich odległości, ale mam na myśli ekstermalną makro-fotografię. My nie mamy odpowiedniego sprzętu, żeby wykonać takie zdjęcia, ale znaleźliśmy kogoś, kto zajmuje się fotografowaniem żywności przy wykorzystaniu mikroskopu elektronowego. Pozwala to na uzyskanie powiększeń rzędu kilkudziesięciu a nawet kilkuset razy, dzięki czemu zwyczajne produkty wyglądają, jakby pochodziły z innej planety.

środa, 21 listopada 2012

Babeczki urodzinowe w kwiatki i biedronki

Urodzinowe cupcakes udekorowane cukrowymi kwiatkami, na których odpoczywają malutkie biedronki - wszystkim nam przyda się wspomnienie wiosny w to niemiłe, jesienne popołudnie.

Ladybird Cupcakes

Wiosenne babeczki


sobota, 17 listopada 2012

Tort urodzinowy "Pink Floyd"

"Dark Side of the Moon" to czterdziestoletnie już arcydzieło Pink Floyd, jeden z najlepiej sprzedających się albumów w historii muzyki. Ta płyta to symbol pewnej epoki. Odwzorowanie jej minimalistycznej okładki z pryzmatem rozszczepiającym światło to nie lada wyzwanie cukiernicze.

Tort "Dark Side of the Moon"

There is no dark side in the moon, really. As a matter of fact it's all dark
(Nie ma ciemnej strony księżyca, w rzeczywistości jest cały ciemny).

Pink Floyd Birthday Cake

poniedziałek, 12 listopada 2012

Urodzinowy Tort Angielski z Kokardą

Tort w stylu angielskim przygotowany na przyjęcie urodzinowe Soni - z olbrzymią różową kokardą. Wszystkie dekoracje oczywiście są "jadalne" - wykonane z lukru plastycznego i masy cukrowej.

Tort angielski na urodziny

Pastelowe kolory zastosowane do wykonania dekoracji wyglądają atrakcyjnie, estetycznie i smakowicie. Do przygotowania napisu na etykiecie służy specjalny pisak spożywczy.
 Jeżeli chcecie przygotowywać takie dekoracje samodzielnie to radzimy, by nie eksperymentować z markerami lub flamastrami ;)

Kokarda z cukru

Tort w stylu angielskim

środa, 7 listopada 2012

Urodzinowy Słodki Stół "Panda"

Trzyletnia Julka bardzo lubi zwierzęta, ale szczególnie upodobała sobie pandy. Na jej urodzinowym Słodkim Stole musiał królować ten czarno-biały miś. Przygotowaliśmy więc kilka słodkości z wizerunkiem tego przemiłego zwierzaka.

Słodki Stół "Panda"
Przepyszne ciasteczka "Oreo" z łatwością przekształciły się w pandzie głowy. Na stole znalazły się także maślane ciasteczka w kształcie niedźwiadków pokryte białą i czarną masą cukrową.

Oreo w kształcie głowy pandy
Maślane ciasteczka w kształcie misia



Nie mogło oczywiście zabraknąć naszych ulubionych babeczek, cakepopsów oraz makaroników.

Waniliowe muffinki

CakePopsy - misie


Makaroniki

Na torcie w stylu angielskim, pokrytym różową masą cukrową, dumnie zasiadła cukrowa panda.

Torcik z misiem panda

poniedziałek, 5 listopada 2012

Dziękujemy Wam za 1.000 fanów na fb!

JEST! Liczba naszych fanów na facebooku przekroczyła już 1.000! W niecały rok obecności na tym portalu społecznościowym umieściliśmy ponad 320 zdjęć naszych słodkich kreacji. Dzięki Waszym kliknięciom nasze posty docierają do ponad 2.000 osób tygodniowo (z czego prawie 95% to kobiety) a naszą stronę internetową codziennie ogląda kilkadziesiąt nowych osób. Swoim zaangażowaniem dajecie nam olbrzymie wsparcie i motywację, by w naszej pracowni powstawały coraz ładniejsze produkty.

DZIĘKUJEMY!

niedziela, 4 listopada 2012

Torcik Urodzinowy "Truskaweczka"

Truskaweczka (oryg. "Strawberry Shortcake") to ulubiona postać bajkowa Lenki. Na torciku w stylu angielskim przygotowanym z okazji jej czwartych urodzin znalazł się wizerunek Truskaweczki wycięty z masy cukrowej.

Tort Urodzinowy "Truskaweczka"

Wnętrze tortu wypełnił biszkopt oraz przepyszny mus jagodowy. Niektórzy mali goście mieli niesamowity dylemat - zabawa czy dokładka?

Tort z  musem jagodowym


Słodki Stół na Halloween Party

Przyjęcia z okazji Halloween są szalenie popularne za oceanem. W Polsce dopiero zyskują zainteresowanie i pomimo, że nie wywodzą się z tradycji chrześcijańskiej coraz częściej stają się nierozłącznym elementem obchodów święta zmarłych.

Tego dnia zarówno dzieci jak i dorośli przebierają się za duchy, upiory, zjawy, zombie, wampiry i czarownice - im bardziej przerażające - tym lepiej. W takich przebraniach wędrują od domu do domu prosząc o słodycze (w niektórych krajach oprócz słodkości wręcza się również niewielkie sumy pieniężne). Warto więc zawczasu przygotować się na taką wizytę szukując niewielkie słodkie poczęstunki.

Oprócz "trick-or-treating" (bo tak nazywa się owo "kolędowanie" w poszukiwaniu słodkości) organizuje się Halloween Party - przyjęcie na którym wszystkie zgłodniałe stwory otrzymają poczęstunek adekwatny do ich przebrania.

Słodki Stół na Halloween Party

Na przygotowanym przez nas Słodkim Stole znalazł się tort w stylu angielskim w kształcie chatki złej wiedźmy. Wokół strasznego domku grasowały myszy i leżały porozrzucane kości. Przy samym wejściu obok kociołka z czarodziejską miksturą leżało jeszcze świeże serce wyrwane z klatki piersiowej jakiegoś nieszczęśnika. Upiorne oczy wyglądały z mrocznego wnętrza...

Tort na Halloween
CakePopsy - Duszki
Ciasteczka na Halloween

Wokół strasznego domku latały duszki - CakePopsy okryte prześcieradłem z masy cukrowej.
Nieszczęśników, którzy dotarli do tego strasznego zakątka w przerażenie wprawiały paluchy wiedźmy (które tak naprawdę były ciasteczkami cynamonowymi z lukrem - kruche i chrupiące).
Brrrrrr.
Przerażające paluchy wiedźmy